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Angel A01 American Ale Yeast
$109.000,00
Cepa ideal para estilos americanos limpios y de alta tomabilidad. Destaca las características de la malta y el lúpulo con una producción mínima de ésteres frutales.
Parámetros Técnicos:
Temperatura 15 – 25°C
Atenuación 75 – 83%
Atenuación 75 – 83%
Floculación Media
ABV Max 10%
ABV Max 10%
Cinética Inicio rápido y fermentación constante
Equivalencias:
Fermentis: SafAle US-05
Lallemand: BRY-97 / Nottingham
AEB: FERMOALE AY4
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Información adicional
| Peso | 0,600 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 15 cm |
