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Paul’s Amber Malt

$3.811,50

25 Kg sin moler

 

Flavour seco, con biscuit liviano y sutiles tonos de café

 

EXTRACTO 75% min
HUMEDAD 4% max
COLOR 45-90

Hay existencias

SKU: 14242426B Categorías: ,
Descripción

¿CÓMO SE HACE?
Producimos esta malta en nuestra planta de Pauls Malt Ltd. en Knapton, North Yorkshire, Reino Unido. La Malta Ambar es una versión más tostada de la malta Pale, y la malta verde se tuesta a temperaturas de 150-160 ° C.

 

ESTILOS DE CERVEZA
Golden Ale, IPA, American Style Pale Ale.

 

PERFIL
45 – 90 EBC. Transmite un flavour seco, con biscuit liviano y sutiles notas de café. Muy bajo potencial enzimático

 

RATIO DE USO
5-8% adicionado a la caldera de macerado con las Maltas Base

Información adicional
Peso 25 kg
Dimensiones 50 × 85 × 30 cm
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