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CRISP Wheat Malt
$62.000,40
Bolsa 25 KG
Un toque acida, suave, refrescante y cremosa
En la elaboración de cerveza, la malta de trigo se puede utilizar como malta base con una inclusión de alrededor del 55% para las cervezas de trigo. Cuando se mezcla con malta de cebada, la malta de trigo puede mejorar la retención de espuma, mejorar el mouthfeel e introducir cambios de sabor en otros tipos de cerveza.
COLOR2.8-5.5 EBC
HUMEDAD6.5% max
EXTRACTO84.0%
Sin existencias
Descripción
RECETA
Crisp Irish Stout.
ESTILOS DE CERVEZA
Hefeweizen, wheat beers, wit.
RATIO DE USO
hasta 50%.
Información adicional
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 50 × 85 × 30 cm |
